As 10 Profissões com futuro

quinta-feira, 18 de novembro de 2010

As 10 Profissões com futuro

As 10 Profissões com futuro


De acordo com um estudo feito por uma revista especializada em desenvolvimento pessoal, publicou um estudo com universitarios, empresarios, professores e varias outras classes importantes para a realizacão do trabalho.

1. Engenheiro de redes informáticas
2. Gestor de relações com clientes
3. Engenheiro de Novas Energias
4. Fisiologista de controle de peso
5. Formador (Professor)
6. Jurista de propriedade intelectual
7. Gestor I&D na ind. farmacêutica
8. Técnico Gerontologia
9. Chefe de Cozinha
10. Produtor Cultural Independente

Um pouco mais sobre as profissões

1. Engenheiro de redes informáticas

Redes informáticas são componentes essenciais de qualquer sistema de informação actual. Através da interligação de sistemas e redes é possível tornar disponível aos utilizadores dos sistemas informáticos um vastíssimo leque de serviços e recursos, transformando os postos de trabalho individuais em verdadeiras portas de acesso à Sociedade Global da Informação. Em muitos casos, a indisponibilidade - ainda que temporária - de uma rede informática acarreta avultados prejuízos, podendo levar à quase completa paralisação da respectiva organização. A Engenharia das Redes Informáticas assume, assim, um papel de vital importância. Este livro cobre os diversos aspectos da engenharia deste tipo de redes, de acordo com as mais recentes tecnologias e metodologias de projecto, através de uma aproximação pragmática suportada em exemplos de aplicação. As diversas alternativas tecnológicas são caracterizadas em termos da sua relação custo/benefício, do seu desempenho, da sua divulgação no mercado e da sua capacidade de evolução.

São abrangidas as seguintes facetas da engenharia de redes informáticas:

- caracterização das aplicações telemáticas (aplicações tradicionais e novas aplicações multimé-dia)

- principais arquitecturas protocolares (com ênfase na arquitectura TCP/IP)

- cablagem de redes informáticas (normas, componentes, fabricantes, instalação e testes)

- tecnologias de comunica-ção em ambientes LAN, MAN e WAN

- gestão de redes (arquitecturas, plataformas e ferramentas de gestão de redes)

- segurança em rede (mecanismos de segurança e firewalls)

- equipamentos de comunicação (hubs, switchs, routers, etc.)

- planeamento e projecto de redes informáticas, com exemplos de aplicação.

PÚBLICO ALVO
Dirige-se aos estudantes do ensino superior e pós graduação de disciplinas na área das redes de computadores, transmissão de dados e engenharia de redes informáticas, assim como aos profissionais com responsabilidades nos processos de planeamento, projecto, instalação e administração de redes informáticas em organizações industriais, empresas de serviços ou na administração pública.

2. Gestor de relações com clientes

O cliente é geralmente a principal fonte de rendimentos para as empresas. Ora, com a mudança da economia devido nomeadamente à integração das novas tecnologias nas relações cliente-empresa, a concorrência torna-se cada vez mais apertada e assim os clientes podem doravante dar-se ao luxo de escolher o seu fornecedor ou mudar com um simples clique. Os critérios de escolha dos clientes são nomeadamente critérios financeiros, de reactividade da empresa mas igualmente critérios meramente afectivos (necessidade de reconhecimento, necessidade de ser ouvido,…). Assim, num mundo cada vez mais concorrencial, as empresas que desejam aumentar os seus benefícios têm várias alternativas:

• Aumentar a margem em cada cliente,
• Aumentar o número de clientes,
• Aumentar o ciclo de vida do cliente, quer dizer, fidelizá-lo.

As novas tecnologias permitem às empresas conhecer melhor a sua clientela e ganhar a sua fidelidade, utilizando as informações que se relacionam com eles de maneira a delimitar melhor as suas necessidades e, por conseguinte, responder-lhes. 

Assim, provou-se que fidelizar um cliente ficava 5 vezes mais barato do que prospectar novos. É a razão pela qual um grande número de empresas orienta a sua estratégia em redor dos serviços propostos aos seus clientes.

O que é o CRM ?

O CRM ((Customer Relationship Management, ou em português GRC, gestão da relação cliente) visa propor soluções tecnológicas que permitem reforçar a comunicação entre a empresa e os seus clientes, para melhorar a relação com a clientela automatizando as diferentes componente da relação cliente:

• A ante-venda: trata-se do marketing, consistindo em estudar o mercado, isto é, as necessidades dos clientes e iniciar diligências. A análise das informações recolhidas sobre o cliente permite à empresa re-examinar a sua gama de produtos para responder mais precisamente aos seus desejos. O Enterprise Marketing Automatização (EMA) consiste assim em automatizar as campanhas de marketing.
• As vendas: A Automatização das Forças de Vendas (Sales Forces Automation, SFA), consiste em fornecer instrumentos de pilotagem ao comerciais para os apoiar nas suas diligências de prospecção (gestão dos contactos, dos encontros, das reactivações, mas também auxílio à elaboração de propostas comerciais,…).
• A gestão do serviço clientela: o cliente gosta de saber que é conhecido na empresa e não suporta ter de recapitular, a cada contacto, o historial da sua relação à empresa.
• O pós-venda, que consiste em fornecer uma assistência ao cliente, nomeadamente através da criação decentros de chamadas (chamados geralmente Call centers, Help Desk ou Hot-Line) e através da disponibilização em linha de informações de apoio técnico.

O objecto do CRM é estar mais à escuta do cliente para responder às suas necessidades e para o fidelizar. Um projecto de CRM consiste então em permitir a cada sector da empresa aceder ao sistema de informação, para estar em condições de melhorar o conhecimento do cliente e fornecer-lhe produtos ou serviços que respondem o melhor possível aos seus desejos.

Integração do CRM na empresa

A aplicação de soluções de CRM numa empresa não consiste unicamente em instalar um "software" ad hoc, mas em alterar a organização de toda a empresa, o que implica uma consciemcialização de um projecto de condução da mudança. Com efeito, a aplicação de uma estratégia de CRM impõe modificações estruturais, de competências e comportamentais.

3. Engenheiro de Novas Energias

A Engenharia de Energia é uma profissão nova. O engenheiro de energia lida com todas as formas de energia que compõem a matriz energética brasileira - seja ela renovável, como hídrica, solar, eólica ou de biomassa, seja não renovável, obtida de petróleo, carvão, gás natural ou material radioativo, como o urânio (usado em usinas nucleares). No setor público, pesquisa e traça estratégias para o setor energético. Planeja, analisa e desenvolve sistemas de geração, transporte ou transmissão, distribuição e uso da energia. Avalia as necessidades de uma região ou setor e desenvolve projetos econômica e socialmente viáveis, sempre buscando soluções seguras e sustentáveis, que não agridam o meio ambiente. Além disso, ele coordena programas de contenção e uso racional da energia. Seu campo fundamental de trabalho inclui empresas de projetos de engenharia, como Promon e Setal, agências reguladoras, como Aneel, e organizações não-governamentais.

Como todos os países do mundo, o Brasil vive uma crise energética. As reservas naturais são cada vez mais escassas, o aumento da população requer cada vez mais energia, e por outro lado, a produção e o uso de energia estão aumentando a poluição mundial. O protocolo de Kyoto limita o uso de alguns tipos de combustíveis, além de incentivar o uso de energias renováveis e limpas. Por estes motivos o Brasil necessita de um profissional capacitado a realizar análises de energia e projetar novas maneiras de gerar energia. A Engenharia de Energia surge como uma nova área que visa a capacitação profissional para atuar num setor de suma importância para o Brasil, bem como para a humanidade que é a geração de energia com a preocupação com o meio ambiente.

O primeiro curso de graduação em Engenharia de Energia do Brasil a ser criado é o da UERGS (Universidade Estadual do Rio Grande do Sul),localizada em Novo Hamburgo. A primeira turma foi formada em janeiro de 2009. Os primeiros cursos de graduação em Engenharia de Energia a entrar em funcionamento nos moldes tradicionais foram os cursos da Unipampa (Universidade Federal do Pampa) em 2006, Unisinos (Universidade do Vale do Rio dos Sinos) , UnB (Universidade de Brasília), UERGS (Universidade Estadual do Rio Grande do Sul), da PUC-MG (PUC de Minas Gerais) e daUfersa (Universidade Federal Rural do Semi-Árido), todos em 2007. Em 2006 foi fundada a UFABC (Universidade Federal do ABC) , e entre os cursos oferecidos está a graduação em Engenharia de Energia, além do mestrado e doutorado em Energia. Em 2008 foi a vez da UFGD (Universidade Federal da Grande Dourados criar o curso de Engenharia de Energia, sendo que a primeira turma iniciou-se em 2009. Em 2010 , a UFSC (Universidade Federal de Santa Catarina) funda seu curso , com previsão de Mestrado e Doutorado . A Energia foi, é e sempre será um assunto chave para a humanidade. O desenvolvimento de um país está diretamente ligado à disponibilidade de energia abundante e barata, em suas diversas formas. Esta engenharia tem por objetivo formar o estudante para que ele possa compreender a questão energética e sua interação com a estrutura econômica, possa avaliar e participar do desenvolvimento das diversas alternativas, em termos de produção e distribuição. Esta área envolve a interação entre conhecimentos de engenharia, de planejamento e de economia

4. Fisiologista de controle de peso

Descrição do Cargo

Atua especificamente na mensuração e avaliação de parâmetros fisiológicos, de forma a possibilitar o planejamento de atividades físicas específicas para as necessidades e possibilidades dos clientes. Atua principalmente agregado a comissões técnicas de equipes esportivas competitivas profissionais, (futebol, voleibol, basquetebol), mas também em academias, salas de musculação, clínicas de estética e institutos ou laboratórios de pesquisa em atividades físicas e esporte.

Formação Básica

Ensino Superior em Educação Física, Esporte, Medicina, ou Fisioterapia, complementado por uma Pós-Graduação Lato Sensu em Medicina Esportiva. Algumas destas especializações só atendem a Médicos, mas várias já atendem também a outros profissionais da área da Saúde.

Formação Adicional

Congressos anuais, cursos de complementação e atualização em intervalos não muito superiores a um ano também são importantes, pelo dinamismo e desenvolvimento de novas pesquisas, equipamentos e ferramentas da área.

Mercado de Trabalho

Tecnicamente em expansão, mas ainda muito restrito e é uma função disputada por médicos e fisioterapeutas, cujos currículos acadêmicos são mais densos do que os dos Profissionais de Educação Física.


• Aspectos Favoráveis: É um profissional cada vez mais valorizado nas comissões técnicas de equipes esportivas profissionais. O conceito multidisciplinar de que o desempenho de um time ou de atletas em geral depende, entre outras variáveis, de criterioso planejamento fisiológico está se consolidando. Do ponto de vista financeiro, vai depender muito da empresa onde trabalha e do acordo com ela. 


• Aspectos Desfavoráveis: Além da difícil disputa com médicos e fisioterapeutas, é uma atividade essencialmente de equipe, na qual o técnico da modalidade em si é o líder, e toda a equipe (preparadores, auxiliares, fisiologistas, etc.) orbitam em torno dele e das necessidades da equipe.

Características Pessoais

Metódico, criterioso, forte senso de equipe e capacidade analítica.

Estratégias de carreira

• Vida acadêmica: Há cursos de Especialização em Fisiologia do Exercício acessíveis já aos estudantes. Atualmente existem muitas Pós Lato Sensu específicas sobre o assunto. Em Congressos, sempre há palestras, painéis e mesas redondas sobre o tema. Neles você deve, além de acumular conhecimento, ir se inteirando das novidades e das tendências da carreira. Se puder, adquira e vá se familiarizando com softwares para esta atividade. Se na sua Faculdade houver um Laboratório que trabalhe com Fisiologia do Exercício ou mesmo Avaliação, candidate-se para estagiar (mesmo sem remuneração). Se um professor mantiver um grupo de estudo sobre o assunto, ofereça-se para participar. Estágios em salas de musculação também são muito recomendados.


• Vida profissional: Como na maioria dos casos esta é uma função que exigirá a sua integração a uma equipe, aprenda desde logo a cultivar e ampliar uma boa network (rede de relacionamentos) na área: fisiologistas de renome, técnicos desportivos, preparadores físicos de equipes profissionais, coordenadores de laboratórios de fisiologia, professores de fisiologia de faculdades, etc. Busque inicialmente estagiar em equipes de menor evidência na mídia ou mesmo academias e clubes para atuar como avaliador físico. Esteja sempre atualizado com relação aos softwares relacionados à sua função. Com a forte informatização do setor e a necessidade de locomoção para acompanhar os atletas, um bom Lap Top já é quase equipamento obrigatório.

5. Formador (Professor)

Professor é uma das profissões mais antigas que se conhece, estando na base de todas as outras profissões, pois todas as habilidades técnicas, conhecimentos e teorias só podem ser organizadas com um fim quando há mestres ou professores para ensinar aos discípulos ou alunos.
Todos os profissionais foram alunos um dia, assim a profissão de professor sempre foi valorizada sob o ponto de vista conceitual e ideológico, pois o professor de hoje além de formar os profissionais de amanhã, também é um formador de opiniões, um formador de saberes, um formador de valores, tendo uma influencia muito grande em nossa sociedade.
No entanto, mesmo sendo reconhecida e respeitada, a profissão do professor no Brasil nunca foi muito valorizada sob o ponto de vista financeiro, porém este é um quadro que vem mudando lentamente, o que volta a incentivar jovens a buscar a carreira de professores, mostrando que acreditam num futuro melhor para estes profissionais.

Professor ou Educador? – Profissão ou Missão?

Professor – Profissão ou Missão

Dizem os estudiosos do desenvolvimento humano que o professor é aquele que exerce a função de ensinar, cumpre seu horário e recebe seu salário, enquanto o educador é aquele que ensina, conduz, busca caminhos, e também aprende.
Poderíamos escrever diversos artigos sobre a profissão de professor, educador de nossas crianças e jovens, que muito mais do que uma profissão é uma missão, pois precisa muito mais do que conhecimento para ensinar, é preciso estabelecer uma relação com seus alunos, motivá-los, despertá-los, do contrário ele só irá transmitir seus conhecimentos, que serão armazenados por um tempo até serem esquecidos, na chamada educação bancária, condenada por Paulo Freire, um dos maiores educadores do nosso tempo.

Formação Acadêmica

Formador

A formação acadêmica do professor no Brasil atende o que dispõe a nova LDB – Lei de Diretrizes e Bases da Educação, sendo obtida em curso de graduação em pedagogia para dar aula para o ensino fundamental e séries iniciais, e graduação em licenciatura plena com habilitação específica em área, para dar aulas no ensino fundamental, pós-graduação para dar aulas no ensino médio e mestrado para dar aulas na universidade.
As principais áreas de licenciatura são: artes visuais, ciências biológicas, ciências sociais, educação física, filosofia, física, geografia, história, letras, matemática, música, pedagogia, química, além de outras áreas técnicas como enfermagem, psicologia, contabilidade, etc., e habilitações como psicopedagogia, entre outras.

Mercado de Trabalho

Mercado

O mercado de trabalho dos professores é muito amplo, e apesar de não terem os melhores salários, a maior parte dos formandos está no mercado de trabalho, havendo sempre a procura por novos profissionais.
Os professores podem atuar em diversos segmentos, de acordo com sua habilitação ou especialização, como docente em escolas publica e particulares, cursinhos pré-universitários, universidades, escolas técnicas, no campo de pesquisas ou ainda interagindo com alunos com dificuldades de aprendizado, etc. Enfim, a profissão de professor abre um universo de possibilidades, só é preciso gostar de partilhar seus saberes, suas capacidades, suas habilidades, é preciso ter vocação.

6. Jurista de propriedade intelectual

A propriedade intelectual (IP) é um termo que se refere a um número de diferentes tipos de criações da mente para que sejam reconhecidos os direitos de propriedade e os campos correspondentes da lei. ^[1] Segundo a lei de propriedade intelectual, os proprietários são concedidos determinados direitos exclusivos a um variedade de ativos intangíveis, tais como obras musicais, literárias e artísticas, descobertas e invenções, e as palavras, frases, símbolos e desenhos. Os tipos mais comuns de propriedade intelectual incluem direitos autorais , marcas , patentes , direitos de desenho industrial e de segredos comerciais em algumas jurisdições.

Embora muitos dos princípios jurídicos que regem a propriedade intelectual têm evoluído ao longo dos séculos, não foi até o século 19 que a propriedade intelectual termo começou a ser usado, e não até o final do século 20 que se tornou comum nos Estados Unidos. ^[2] Os britânicos Estatuto de Anne 1710 e do Estatuto dos Monopólios 1623 são agora vistas como a origem do direito autoral e direito de patentes , respectivamente.

Se você está no negócio e já tem uma relação de trabalho com um advogado, você pode querer começar por aí, como os advogados muitas empresas desenvolveram algum grau de conhecimento com questões de propriedade intelectual. No mínimo, o advogado poderia inicialmente avaliar a sua situação jurídica e tentar chegar a um plano de ação para lidar com isso.

Se você não tiver um advogado, um ótimo lugar para começar sua busca para um é direito aqui no lawyers.com. Você pode fazer uma busca livre para vir acima com uma lista de advogados usando a caixa Localizar um advogado de busca que pode ser acessado de qualquer lugar lawyers.com. (Você deverá ver uma caixa de busca no lado direito da tela do computador.)

Para fazer uma pesquisa, vá para a primeira parte da caixa Localizar um advogado de pesquisa onde você pode "Selecione um tipo de advogado" para qualquer um "pessoal" tópico "negócio" ou. Use o mouse para rolar para baixo as áreas de prática e clique na área que atenda às suas necessidades o melhor. Por exemplo, se você está procurando um advogado de entretenimento, desça as opções do menu de tópicos "pessoal" até chegar ao "entretenimento". Se você quer um advogado especializado em propriedade intelectual, role para baixo "negócio" no menu tema até chegar a "propriedade intelectual" e escolher a sub-área que melhor se adapta à sua situação.

Em seguida, na segunda parte da caixa de busca, digite na sua cidade natal, insira o seu estado, e clique no botão Buscar. Você deve ser capaz de puxar para cima os resultados de pesquisa com uma lista de advogados na sua área.

Se você não puxar para cima os nomes, tente ampliar sua pesquisa. Siga as dicas de pesquisa que foram prestadas em resposta a sua pesquisa vencida, ou clique em Procurar na Ajuda. Finalmente, você será capaz de levantar uma lista de nomes.

Para contratar o melhor advogado possível para a sua situação, é criticamente importante para dar o próximo passo de acesso a informações básicas para os advogados da lista que você tem puxado para cima. Você deve ser facilmente capaz obter biografia de um advogado, ou clicando em seu nome, ou clicando em "Mais informações..." link que aparece em cada anúncio. Se o advogado tem um site, você deve verificá-la, clicando no link de acesso que também podem ser fornecidas no anúncio.

Como a maioria das áreas do direito, há advogados que primeiramente fazer um trabalho transacionais, e aqueles que fazem litígio. Então, se você quiser registrar uma marca ou solicitar proteção de direitos autorais, você provavelmente precisará de um advogado especializado em propriedade intelectual, que se concentra no trabalho transacionais. Se as suas questões legais envolvem um processo, você provavelmente também quer procurar um advogado com experiência em contencioso em tentar entretenimento ou em casos de propriedade intelectual.

Se você tem um problema de patentes, você definitivamente vai querer falar com um advogado de patentes. A lei com as patentes é tão especializado que os advogados devem especificamente solicitar e receber os certificados de barras de patente antes que eles possam práticas neste domínio.

Agora que sua pesquisa está focada, use as seguintes diretrizes para fazer alguma triagem inicial sobre a lista de advogados que você tem e reduzi-lo para três ou quatro possíveis candidatos:

• Olhe para a informação biográfica, incluindo o que você pode encontrar em sites da Web para os advogados e as suas empresas de lei.Será que eles parecem ter conhecimentos envolvendo questões de propriedade intelectual na área em que você precisa de um advogado? Se eles professam ter experiência nesta área, que certamente deve ter um bom Web site com muita informação sobre ele.
• Use os motores de busca para navegar na Internet. Faça buscas com o nome do advogado e escritório de advocacia dele ou dela. Você pode encontrar artigos, FAQ's ou outros elementos informativos que o advogado tenha feito isso, que dar-lhe um nível de conforto? Cruz verificar suas referências por fazer pesquisas utilizando palavras-chave como "advogado propriedade intelectual".
• Pergunte a outras pessoas em sua linha de negócios, se ouviram dos advogados eo que eles pensam sobre eles.
• Contacte a sua associação barra de estado ou visite seu site para descobrir se o advogado está em boas condições. É ele ou ela um advogado de patentes licenciadas?
• Confira diretórios online ou nas páginas amarelas da sua lista telefônica. O advogado de anunciar? Se sim, você encontrá-lo atraente?Útil? Bom gosto?
• Confira os arquivos on-line de seu jornal local ou outras publicações, como o Daily Variety e Hollywood Reporter. Tem havido qualquer publicidade sobre o advogado ou os casos que ele ou ela tem tratado?

Considere todas as necessidades especiais que você tem. Por exemplo, você poderia beneficiar de um advogado que fala uma língua diferente do Inglês?

Você não deve necessariamente de atravessar um advogado da sua lista só porque ele ou ela não tem tempo para encontrá-lo em curto prazo. Os bons advogados estão ocupados, então eles não podem ser capazes de gastar tanto tempo quanto gostariam com potenciais clientes. Você também deve prever que quem você contratar pode ter que delegar muitas responsabilidades a seu pessoal. Como o pessoal do advogado, tratá-lo? No mínimo, você deve esperar para ser tratada com cortesia e profissionalismo, tanto pela equipe como o advogado.

As chances são de que você vai ter que pagar qualquer advogado que você mantém numa base horária, apesar de muitos advogados de entretenimento representam o talento de um percentual (normalmente 5%). Tarifas podem ser competitivos, por isso pode ser a sua vantagem para loja. Contudo, os advogados com uma boa reputação nesta área vão cobrar mais. É às vezes vale a pena pagar mais por um advogado ou um escritório de advocacia com uma grande reputação em uma dada área de especialização.

Isso é um problema único ou uma situação recorrente? Se você estiver envolvido em uma situação de litígio, pode ser uma experiência única forma que você quiser contratar o litigante mais tenaz você pode encontrar, mesmo que ele vai muito claramente não ser um relacionamento de longa data. Mas se você tem um negócio onde você rotineiramente lidar com questões de propriedade intelectual e os problemas, você deve pensar em manter um advogado ou um escritório de advocacia com amplos recursos para ajudar o seu negócio em uma base contínua.

Enquanto ele ou ela pode acabar por delegação de trabalho para novos associados, você provavelmente vai querer contratar um advogado com pelo menos alguns anos de experiência.

Olhe para ver se um advogado está inscrito com as associações que atendem às suas necessidades. Por exemplo, as associações de destaque para os advogados especializados em representação das empresas em matéria de propriedade intelectual incluem American Intellectual Property Law Association . Muitos estados têm as suas próprias associações.

Ter um advogado que está envolvido em uma câmara de comércio, associações de software ou outras organizações locais também pode ser um bom sinal, dependendo de suas necessidades jurídicas.

7. Gestor I&D na ind. farmacêutica

O sector farmacêutico em geral cruza vários negócios e indústrias. Para além das empresas tradicionais, muitas outras têm emergido no sector, como por exemplo, empresas de biotecnologia e de cosmetologia, empresas de distribuição e outras que gerem contratos de franquia farmacêutica, empresas de comunicação com revistas especializadas, empresas que se dedicam exclusivamente à I&D, etc.
As empresas do sector lidam, também, com outros sectores de actividade e outras realidades como o sector financeiro, o sector da distribuição, as novas tecnologias, a internacionalização e as políticas públicas num quadro de acrescida de competição nacional e internacional. Compreender como todas estas relações se entrecruzam com as empresas do sector e fazê-las reverter em benefício das empresas que praticam o negócio farmacêutico é uma obrigação interdisciplinar da moderna gestão de marketing farmacêutico. Por outro lado, dentro de cada empresa tem crescido a convicção que a aproximação ao cliente, seja ele institucional ou pessoal, é factor determinante de competitividade no mercado. A qualificação dos recursos humanos, a qualidade dos serviços, os sistemas de informação e comunicação adequados e a fidelização e confiança intemporal dos clientes são valores que implicam a gestão de marketing na criação de valor dentro de toda a fileira de negócio. Finalmente, merecem destaque as alterações nos hábitos e comportamentos dos consumidores e prescritores, exigindo-se um conhecimento e domínio profundo de como gerir a actual realidade do marketing farmacêutico.

• Dotar os alunos do necessário conteúdo teórico em matérias chave como marketing, sistemas de informação, análise de dados, finanças, gestão estratégica, I&D, inovação e propriedade industrial;
• Interligar a indústria, o sector e o negócio farmacêutico com as matérias atrás referidas, dotando o candidato de uma visão integradora, profunda e de futuro para a gestão do marketing farmacêutico;
• Dar uma especial relevância a actividades actualmente determinantes no negócio farmacêutico, i.e., o marketing operacional, a investigação, a inovação, a gestão da informação, a motivação das equipas de vendas e o desenvolvimento e gestão de produtos;
• Focalizar as vertentes mais sensíveis do marketing farmacêutico, como é o caso das estratégias de distribuição, de preço, de produto e de comunicação;
• Confrontar os alunos com experiências relevantes vindas do próprio sector, relatadas por pessoas com curriculum e responsabilidade em empresas farmacêuticas de renome mundia

destina-se a quadros superiores do sector famacêutico licenciados ou outros que se destaquem nas suas actividades pela experiência, empreendedorismo, inovação ou reconhecimento entre pares, bem como a todos aqueles que não estando no sector tenham a expectativa ou a vontade de neste ingressar, nomeadamente e preferencialmente, os licenciados em Farmácia, Gestão, Marketing, Sistemas de Informação, Medicina, Biologia e outras ciências da saúde.

8. Técnico Gerontologia

Fundamentos e Objectivos

Numa sociedade cada vez mais envelhecida, a preparação específica para a intervenção nesta área torna-se cada vez mais importante e pertinente. Deste modo, a resposta a esta solicitação social é, para além de uma ferramenta profissional e profissionalizante, uma resposta às necessidades, bem como a adequação às ?novas? exigências.
As competências ao nível da organização do tempo e espaço, da gestão global, do acompanhamento psicossocial, da identificação e orientação de casos que revelam cuidados diferenciados são objectivos prioritários para garantir a tal exigida prestação de serviços de qualidade, bem como da satisfação das necessidades individuais e colectivas de uma população de idosos, pelo que serão partes integrantes do perfil do futuro técnico que o presente CET visa preparar.

Perfil profissional

O Técnico em Gerontologia é um profissional que, de forma autónoma ou sob orientação, actua e intervém em centros de dia, lares ou residências de terceira idade, redes e sistemas de apoio domiciliário criados como resposta para a realidade do envelhecimento demográfico da nossa população.

Referencial de competências

Gerir centros de dia, lares ou residências de terceira idade, redes e sistemas de apoio domiciliário;
Saber organizar espaços, construir um sistema administrativo e fazer planeamento;
Gerir o tempo, recursos humanos e também os recursos materiais e financeiros;
Saber prestar acompanhamento e cuidados psicossociais a idosos;
Ter conhecimentos sobre o desenvolvimento do ser humano ao longo do ciclo vital, com ênfase na etapa da velhice;
Ter conhecimentos sobre aspectos que facilitam um envelhecimento bem-sucedido;
Conceber e aplicar programas de estimulação cognitiva e desenvolvimento do Eu;
Saber dar apoio psicossocial.

Zelar pelo bem-estar dos Idosos sob sua responsabilidade técnica;

- Aplicar ao Idoso cuidados de higiene corporal e de medidas de reabilitação física, psíquica e social, por sua iniciativa;

- Implementar dietas e programas alimentares e nutricionais;

- Ministrar medidas de tratamento sob orientação médica ou de enfermagem;

- Reconhecer e lidar com os principais problemas apresentados pelos Idosos;

- Comunicar eficazmente com o Idoso;

- Implementar programas de desenvolvimento da memória, de psicomotricidade e de animação social e cultural dos idosos;

- Distinguir a situação de mal-estar e conhecer as doenças que afectam mais frequentemente os idosos;

- Fomentar a interdisciplinaridade e a cidadania pela compreensão dos direitos e deveres na anciania;

- Compreender e lidar com os estados terminais e a morte.

9. Chefe de Cozinha

O que é ser um chefe de cozinha?

O chefe de cozinha é o profissional responsável pela seleção dos ingredientes, pela preparação dos pratos, pela combinação dos sabores e pela sua apresentação. É de responsabilidade do chefe de cozinha manter a ordem e a higiene na cozinha, além de coordenar seus auxiliares no preparo dos pratos. Esse profissional trabalha em conjunto com o gastrônomo, seguindo projetos de cardápio estabelecidos por ele e ajudando-o a relacionar aperitivos, pratos frios, principais, sobremesas e bebidas. Na ausência de um gastrônomo no estabelecimento, suas funções são realizadas pelo chefe de cozinha.

Quais as características necessárias para ser um chefe de cozinha?

Para ser um chefe de cozinha é necessário que o profissional se interesse pelos alimentos e pela sua preparação. Além disso, outras características interessantes são:

• responsabilidade
• higiene
• metodologia
• bom senso
• facilidade de misturar sabores
• capacidade de exercer liderança
• espírito inovador
• gosto por fazer experiências

Qual a formação necessária para ser um chefe de cozinha?

Não existe formação necessária, essa é uma das grandes diferenciações do chefe do cozinha e do gastrônomo. O chefe de cozinha não precisa ser graduado em curso superior, precisa apenas dominar práticas da culinária. Nesse caso, o aprendizado vem à medida que o profissional exerce a função. Entretanto, existem cursos que podem ser feitos para a especialização do profissional, voltados a qualquer área da culinária. É também interessante que o profissional tente se atualizar e entender conceitos da administração de um estabelecimento, pois na falta de um gastrônomo, é ele quem administra a cozinha.

Principais atividades

• auxiliar o gastrônomo a estabelecer o cardápio
• selecionar os ingredientes
• realizar a preparação dos ingredientes
• orientar seus auxiliares quanto à preparação do prato
• preparar os pratos ou acompanhar sua preparação
• manter e garantir a higiene no ambiente de trabalho
• cuidar da apresentação do prato
• cuidar para que os pedidos sejam atendidos sem demora e para que os clientes fiquem satisfeitos com a refeição

Áreas de atuação e especialidades

• restaurantes, churrascarias, pizzarias, etc
• bares, lancherias e redes de lanchonete tipo fast food
• instituições públicas e privadas: trabalhando com a confecção das refeições em grande escala em refeitórios de empresas, instituições, hospitais, penitenciárias, escolas, faculdades, ONGs, etc
• hotéis, spas, pousadas, cruzeiros, etc 
• casas: pode trabalhar como cozinheiros particulares em casas de família, cuidando da alimentação de todos os moradores e funcionários
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Mercado de trabalho

O mercado de trabalho para o chefe de cozinha é amplo e vem crescendo muito, justamente por que a correria das grandes cidades faz com que a procura por refeições rápidas e alimentos prontos aumente. Para que o profissional se destaque no mercado de trabalho é necessário que ele se especialize e participe de treinamentos e cursos, além de se interessar por conceitos de administração para que possa gerenciar melhor a cozinha.

Curiosidades

Ao longo da evolução da sociedade, o processo de alimentação passou por várias etapas. Após a passagem do Paleolítico para o Neolítico, quando o homem passou de caçador e coletor para agricultor, a fixação à terra trouxe maior abundância de sabores.
Foi assim que surgiu a forma mais primitiva de comércio, a base de trocas naturais, pois as pessoas tinham que complementar suas alimentação com produtos que não produziam. Com o passar do tempo, técnicas de conservação foram sendo criadas e produtos como ervas aromáticas e sal se tornaram cada vez mais valiosos. Por isso, a busca pelas especiarias foi um dos grandes objetivos do final da Idade Média e início da Idade Moderna. As grandes navegações, com objetivo de chegar as Índias movimentaram a economia nessa época e possibilitaram o descobrimento de muitas outras regiões. 
Muitos gênios conhecidos também se voltaram a culinária, como Leonardo da Vinci, que inventou vários acessórios de cozinha, como o esmagador de alho, e regras de etiqueta, além de muitas novas receitas. 
A culinária também é um elemento cultural importante na cultura de um país, pois ela reflete muitos aspectos como o clima, a agricultura, a população, etc.
O Brasil é um país com uma cultura culinária muito vasta, o que reflete a condição de país tropical e a facilidade na produção de diversos gêneros alimentícios. Os chefes brasileiros são reconhecidos no mundo todo, e, muitas vezes são requisitados no exterior.

10. Produtor Cultural Independente

Se quer ajuda para escolher uma profissão que lhe garanta emprego no futuro, não recorra ao Ministério do Trabalho, nem ao da Educação nem às associações empresariais. Ninguém saberá dizer-lhe, com algum rigor, quais as profissões que terão maior procura, no mercado de trabalho, durante os próximos anos.

A VISÃO contactou com todas aquelas entidades e o melhor que arranjou foi a indicação de que o Departamento de Trabalho norteamericano, mais concretamente o seu braço estatístico (http://www. bls.gov), divulgou previsões sobre as indústrias e as áreas profissionais que mais crescerão até 2014.

Em Portugal, não se fazem «estudos de antecipação» das necessidades laborais. Fala-se muito na adequação do ensino à realidade das empresas, mas ninguém sabe de que profissionais as empresas precisarão, no futuro.

Quem o afirma é o professor António Brandão Moniz, sociólogo do Trabalho e investigador no Centro de Investigação em Inovação Empresarial e do Trabalho da Universidade Nova, que, em 2001, participou na elaboração de dois estudos para o Ministério do Trabalho. «Os poucos institutos onde se efectuava investigação nesta matéria foram desactivados. Não há inteligência estratégica nesta área», diz Brandão Moniz.

A VISÃO foi, então, recolher as opiniões de especialistas sobre os sectores com futuro, e, dentro de cada um deles, perceber quais as profissões com procura assegurada. tecnologias.de informação e comunicação

Rodrigo Costa, presidente da PTM (grupo ao qual pertence a TV Cabo) e antigo quadro da Microsoft, considera que o futuro está nas «áreas técnicas de engenharia pura. A tendência será para as pessoas se tornarem especialistas numa área de actuação». E menciona algumas profissões, como a dos engenheiros de software especializados em redes ip ou em animação 3D. «Serão eles os operários especializados do futuro», prevê.

António Câmara, presidente da YDreams, empresa criadora de soluções tecnológicas que permitem novas formas de relacionamento com a tecnologia (sem fios ou teclados), em várias áreas (publicidade, educação, entretenimento e ambiente), vencedor do Prémio Pessoa, destaca uma área de futuro: os especialistas em propriedade intelectual. Para empresas inovadoras e com vocação internacional, como a sua, o registo de patentes é uma área fulcral. Os designers de interfaces, os gestores de projectos (profissionais que fazem a ponte entre a parte tecnológica e a comercial) e pessoas preparadas para trabalhar no marketinge vendas, terão, antecipa, grande procura na área das novas tecnologias.

SAÚDE E ASSISTÊNCIA SOCIAL

É um sector em transformação. Segundo José Luís Carvalho, director de planeamento da José de Mello Saúde, o maior grupo privado do sector, existem novas necessidades de técnicos especializados, nas mais variadas áreas. O gestor dá o exemplo da cirurgia ambulatória, mais barata e sem internamento, que tem grande procura. Os hospitais lidam com aparelhos sofisticados, cuja manutenção e funcionamento são garantidos pelos fabricantes. A tendência será para que os hospitais venham a ter pessoal altamente especializado nestas funções. Com o envelhecimento da população, aumentam as necessidades de especialistas em geriatria. Haverá, também, um forte crescimento na área do apoio aos idosos. E, neste campo, uma das profissões com maior futuro é a de técnico de psicogerontologia, cuja função é acompanhar o dia-a-dia dos idosos e proporcionar-lhes melhor qualidade de vida.

TURISMO

«Todas as profissões têm de se reinventar, vão ser mais exigentes e especializadas», argumenta Nuno Santos, administrador do Turismo de Portugal, com o pelouro da Formação. É o caso dos cozinheiros: «O aumento da atenção dada à nutrição, colocam estes profissionais numa nova esfera. Serão cada vez mais procurados», acrescenta.

«As profissões ligadas à gestão de eventos, de animação, turismo de saúde e bem -estar», terão grande procura, prevê Gabriela Botelho, mestre em gestão estratégica do Turismo. «Spas, adrenalina e cavalos deverão ser outras das áreas em crescimento. O golfe também está em alta e faltam técnicos especializados portugueses.

ESTÉTICA EBEM-ESTAR

Health club, spa, wellness centre e ginásios prometem tratamentos cada vez mais sofisticados e receitas milagrosas para um corpo perfeito. Apesar disso, os portugueses estão cada vez mais gordos, sendo que um quarto das pessoas com idades entre os 55 e os 64 anos e obeso. «Perder peso exige uma alteração comportamental e a atitude certa deve ser a da prevenção», diz Teresa Branco, a terminar o doutoramento em controlo de peso e coordenadora da clinica Metabólica. O aumento da esperança de vida e do poder de compra deixam antever um acrescimo da procura na área da cirurgia plástica e dos tratamentos de rejuvenescimento.

AMBIENTE

Com 85% da energia a ser comprada no estrangeiro, Portugal precisa de investir nas energias alternativas. A vice-presidente da Quercus, Susana Fonseca, aponta-as como uma saída profissional segura. Socióloga do ambiente, diz que, além da engenharia, «há outra área a conjugar com esta: os comportamentos.» João Peças Lopes, professor catedrático da Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto, diz que os cursos de Engenharia estão já «a ajustar-se aos novos paradigmas». Sente que «o mercado está carente de quem saiba trabalhar com energias renováveis» e nota que os alunos que escolhem estas áreas encontram facilmente emprego, no final do curso. Também a micro-geração abrirá, a seu ver, novas oportunidades de negócio: «Vão aparecer muitas empresas a fazer a instalação e manutenção dos equipamentos», mas também «pessoas com formação superior para coordenar e avaliar projectos, ajustar soluções».

TRANSPORTES E LOGÍSTICA

Num mundo de maior mobilidade de pessoas e bens, o campo da logística e dos transportes ganha importância. E uma área em crescimento, até pela posição geográfica do País. Portugal é uma porta de entrada de mercadorias na Europa, há uma aposta em plataformas logísticas, na dinamização dos portos nacionais e em grandes infra-estruturas ferroviárias e aeroportuárias.

De acordo com Ricardo Félix, responsável pela Logistema, consultora nesta área, uma das profissões emergentes é a de gestor da cadeia de abastecimentos (supply chain managef). E o que faz José Aldir, 55 anos, no grupo Unilever Jerónimo Martins. Tem sob asuaresponsabilidade um conjunto de áreas que estão habitualmente em departamentos separados (compras, planeamento global de produção e vendas, produção, armazenagem e distribuição e serviço ao cliente). Esta gestão, mais integrada, da cadeia de abastecimento (dos fornecedores ao consumidor final) permite «rapidez na decisão, num contexto em que a procura se revela cada vez mais flutuante».

CULTURA E ENTRETENIMENTO

A palavra-chave, nesta área, é mix. O mercado está a pedir profissionais multifacetados.  Uma profissão que está a emergir é a de produtor cultural independente, diz Miguel Abreu, fundador da primeira produtora independente de teatro em Portugal, em 1987, a Cassefaz. Um profissional que saberá um pouco de tudo, de produção, gestão, animação sociocultural, artes plásticas, programação, que sabe negociar patrocínios, estabelecer parcerias internacionais... Ele próprio caminha nesse sentido: é produtor de espectáculos de teatro, dança e música, actor, gestor cultural, programador. O futuro, diz, está nos espectáculos que misturam várias linguagens artísticas.

Ainda nesta área há oportunidades para quem se queira aventurar como empresário de megaconcertos. «Há respostas do público a grandes provocações. Os espectáculos ao vivo vão explodir e substituirse à venda de discos», antecipa Miguel Abreu. Opinião partilhada por Nuno Artur Silva, das Produções Fictícias: «O espectáculo ao vivo será revalorizado.» Na área do audiovisual e no mundo multiecrã em que vivemos (computadores, TV, telemóveis, computadores, gadgets) há espaço, diz Nuno Artur Silva, para agregadores de conteúdos e outro tipo de mediadores de informação.

MARKETING E COMUNICAÇÃO

O jornalista Joaquim Vieira aposta na área em que trabalha, a da comunicação, como aquela que virá a empregar a maior parte dos trabalhadores em Portugal, à imagem do que já acontece nos Estados Unidos. «A tecnologia vai dominar o futuro e reunir todos os meios de comunicação», afirma o homem que, em breve, assumirão cargo de provedor do leitor no jornal Público. E fora da rede, há espaço para profissões promissoras neste campo? «Assessoria de comunicação. As empresas e as instituições recorrem, cada vez mais, a estes profissionais.»

Da assessoria de comunicação ao marketing a distância é curta. Carlos Brito, doutorado em marketing pela Lancaster University, e professor da Universidade do Porto, vê na Gestão das Relações com o Cliente uma carreira de futuro. «E cada vez mais normal os departamentos comerciais organizarem-se não em função dos produtos, mas dos clientes.»

CIÊNCIAS DA VIDA

As empresas de base biotecnológica começaram a saltar das universidades, em start ups - exemplo disso é a Alfama, dedicada ao desenvolvimento de moléculas com efeito anti-inflamatório -, criadas para explorar os resultados da investigação produzida por estudantes de doutoramento ou pós-doutoramento. «E muito provável que continuem a aparecer empresas inovadoras, associadas às universidades, mas, para vingarem, precisam de ter a frente pessoas com experiência em grandes farmacêuticas», avança o director-geral da empresa portuguesa de medicamentos genéricos Hovione, Guy Villax, 47 anos. Na sua opinião, o perfil de um vencedor nesta área implica formação sólida em Química, Biologia ou outra área das ciências puras, um doutoramento multidisciplinar num país anglo-saxónico, um período de investigação aplicada e uma MBA.

EDUCAÇÃO

Quando o desemprego de professores está na ordem do dia, a Educação é vista como uma área de futuro. António Maria Martins, professor na Universidade de Aveiro, considera que «a sociedade para a qual caminhamos vai exigir mais professores a credenciar saberes».

A necessidade de aprendizagem contínua por parte dos trabalhadores e o crescimento do ensino através da Internet (e-learning) também se afiguram como oportunidades, nesta área